../innovaeditor/assets/vvs/cafe.jpg
Сегодняшний ритм жизни и бесконечная нехватка времени привели к огромной популярности кафе быстрого питания.Все больше и больше посетителей делают выбор в пользу таких предприятий, благодаря удобству их посещения, быстрому обслуживанию и организации быстрого приема пищи.
В начале лета в Днепропетровске открылась новая сеть кафе-пекарен «Горячая точка». В них посетители всегда могут порадовать себя свежей выпечкой и кондитерскими изделиями.
Однако, несмотря на кажущуюся миниатюрность, реализация бесперебойной работы такого заведения – задача крайне важная. Обеспечить высокий уровень сервиса, быстрое и качественное обслуживание посетителей позволяет оптимально подобранный комплекс на базе современного электронного торгового оборудования и программного обеспечения, генеральным поставщиком которого выступила компания «ВВС-СЕРВИС».
Задачи, которые были решены, благодаря внедренному комплексу:

Сокращение неконтролируемых расходов, за счет системы разграничения прав пользователей.
Обеспечение единого учета по предприятию - все операции проходят через единую базу данных и синхронизируются с учетной системой главного офиса, поэтому вероятность ошибки или потери информации сведена к минимуму.
Увеличение скорости и качества обслуживания - достигается за счет сокращения времени на обработку принятого заказа.

Так, рабочее место кассира оборудовано современными сенсорными POS-мониторами Elo Touch, что существенно улучшает наглядность работы кассира и скорость работы по обслуживанию клиентов. Рабочая область этого монитора защищена от попадания пыли и грязи внутрь корпуса. Акустическая система распознавания прикосновения позволяет активировать сенсор любым предметом, даже если поверхность экрана имеет легкие царапины и загрязнения на жировой основе. Сенсорный, антибликовый экран, выполненный из стекла обеспечивает максимальную светопередачу, что позволяет комфортно работать в помещениях с высоким уровнем освещения. Мониторы подключены к высокоскоростным системным блокам, которые отличаются экономным потреблением энергии.
Оперативный расчет с покупателями осуществляется благодаря фискальному регистратору «Мария-301МТМ», который выполняет все виды фискальных отчетов и оснащен высокоскоростным термопринтером.
Отпуск весовой продукции позволяют надежные и простые в использовании весы эконом-класса CAS SW, с платформой из нержавеющей стали.
Проверка подлинности купюр проводится с помощью компактных детекторов валют Деко 50.
Взаимодействие оборудования с учетной системой главного офиса происходит благодаря специализированному программному обеспечению Dish+. Эта программа обладает рядом безусловных преимуществ:
- Обеспечивает простое оформление заказов кассиром;
- Выполняет подсчет и распечатку клиентского счета с логотипом в фирменном стиле;
- Осуществляет автоматический контроль принятия и исполнения заказов;
- Управляет дисконтами заведения;
- Ведет учет закупок, наличия и использования сырья во всех подразделениях предприятия;
- Проводит инвентаризацию товара;
- Проводит многоуровневую прямую и обратную калькуляцию продукции, списание сырья (полуфабрикатов) по нормам затрат;
- Позволяет получать отчеты по всем финансовым и количественным учетам на предприятии.


«ВВС-СЕРВИС» поздравляет сотрудников сети кафе «Горячая точка» с открытием, желает им большого количества довольных посетителей и процветания их вкусного бизнеса.
Яндекс.Метрика